O Fournier Syrah 2002
Nombre del Vino

Urban Maule

Año de Cosecha 2009
Variedad

100% Sauvignon Blanc


Descripción del Viñedo  
Origen del Viñedo

Valle de Maule - Chile
Fecha de cosecha Durante Marzo. Doble selección manual de racimos.
Altitud

190 mts.


Elaboración  
Fermentación En tanques de acero inoxidable
Maceración Temperatura 10º C, en contacto con la piel durante 8 horas.
Crianza en barrica No
Filtración

Filtrado

Análisis químicos  
Alcohol

13,2%
Acidez Total

6,70 g/l

pH

3,10.

Premios y Menciones
 
 

88 points Stephen Tanzer

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