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Nombre del vino
B Crux
Año de cosecha
2004
Varietal
50% Tempranillo; 40% Malbec, 10% Merlot.

Descripción del viñedo
 
Origen del viñedo
La Consulta-Pareditas-El Cepillo Mendoza
Fecha de cosecha
Desde el 5 al 20 de Abril, selección de granos en bodega
Altitud
 1100 mts.

Elaboración
 
Fermentación
En tanques de acero inoxidable
Maceración
5 días en frío entre 6 y 8°, luego continua por 28 días
Crianza en barrica
12 meses en barricas nuevas de roble (80% francés y 20% americano)
Filtración
Sin filtrar

Análisis químicos
 
Alcohol
14,8%
Acidez Total
4,8 g/l
pH
3,8

Premios y Menciones
 
 

91 points Wine Advocate (Robert Parker)
90 points Wine Spectator
Silver Medal International Wine Challenge 2008
Silver Medal Decanter World Wine Awards 2008
17.5 points Jancis Robinson
91 points Wine Enthusiast

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